·蕨麻米饭
·手抓羊肉
·酥油茶
·藏　包
·糌　粑
·风干牛羊肉
·酸　奶
风干牛羊肉
　

　　风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。
　

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